Item Number 26
商品名 九州乳業 おいしいみどり豆乳 調整豆乳 200ml紙パック 送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
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-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*「畑の肉」と呼ばれる 栄養豊富な大豆について みどり豆乳は、植物性タンパク質が豊富で「畑の肉」ともいわれる大豆(カナダのオンタリオ州で搾取された大豆/遺伝子組み換えでない)から作られた栄養豊富なドリンクです。
一般的な3大栄養素(タンパク質・脂質・糖質)を見ても、 大豆は栄養バランスの取れた優秀な食材といえます(右図)。
みどり豆乳(200ml)には、 大豆たんぱくが6.9gも含まれています。
大豆には、人の体内では作れない「必須アミノ酸」や「微量栄養素」などもバランスよく含まれています。
大豆の糖質 腸内細菌を元気にする 大豆オリゴ糖 大豆の甘みのもとはオリゴ糖。
オリゴ糖は領内のビフィズス菌などのえさになります。
大豆の脂質 必須脂肪酸のリノール酸や α-リノレン酸 人間の体内で作ることができず、食物から取らなければならないリノール酸やリノレン酸は、必須脂肪酸と呼ばれ、からだが正常に機能するために欠かせない栄養素です。
イソフラボン 女性に嬉しい ポリフェノールイソフラボン 大豆イソフラボンは大豆の胚芽に含まれているポリフェノールの一種で、女性ホルモン(エストロゲン)に似た構造をしています。
大豆の栄養って本当にすごいですよね!! ※以上は大豆に含まれる該当成分についての説明であり、豆乳自体の効果・効能ではありません。
適量は1日200ml〜400mlが目安です。
たくさん飲むことより、食事とのバランスを取りながら、毎日飲むことが大切です。
※日本には奈良時代に唐から伝えられたといわれている豆乳は、中国古来のたんぱく飲料として約2000年も前から飲まれていました。
昔から貴重なたんぱく源として重宝されていたんですね。
和風たまねぎ豆乳グラタン 熱したフライパンにバター(大匙1程度)をひき、食べやすい大きさに切った玉ねぎ(中2個)を炒めます。
玉ねぎが透き通ったら、小麦粉(大匙2)を加えて焦げないように炒めます。
全体にまぶし、粉っぽさがなくなったらみどり豆乳(300ml)を加えて混ぜます。
とろみが出てきたら味噌・塩・コショウ(各適量)を入れて味をととのえます。
耐熱皿に入れてとろけるチーズ(適量)をのせ、オーブントースターで表面がこんがりするまで焼き、パセリをちらして完成です。
キャベツとツナの 豆乳クリームパスタ 鍋にお湯(約2L)を沸かし、塩(大匙1/2)を入れパスタをゆで始めます。
キャベツ(5枚)はざく切りにしておきます。
薄力粉(大匙2)、粉チーズ(大匙4)、マスタード(大匙2)、コンソメスープの素(小匙2/3)をボウルに入れて混ぜ、みどり豆乳(400ml)を少しずつ加えて溶きのばします。
パスタがゆであがる2分半程前にキャベツを入れて、一緒にゆでます。
ゆで汁を少し取りおき、ざるにあげます。
2とツナ(大1個/160g)、3を鍋に戻し入れ、ゆで汁を加えながら混ぜ塩で味を調えます。
器に盛り、かいわれを乗せ、お好みでこしょうをふり完成です。
ぷるぷる豆乳ババロア 卵(1個)をといておきます。
みどり豆乳(250ml)と砂糖(大匙3)をお鍋に入れ、弱火で混ぜます。
沸騰させないようにしてください。
といておいた卵を少しずつお鍋に入れながら混ぜます。
粉ゼラチン(5g)をお湯(50ml)で溶かし、少しずつお鍋に入れながら混ぜます。
均等に混ざったら火を止めて、茶こしでこしながら容器へ入れます。
冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
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Shop Name | ショップ | ドリンク屋【水・ソフトドリンク】 |
Price | 商品価格 | 2,300円(税込み) |